무더운 여름을 버텨낸 시간이 이제 뒤로 물러가고,아침저녁으로 선선한 바람이 불어오는 9월이 찾아왔습니다.
뜨거운 주방 불 앞에서,또는 한산한 홀을 지키며 흘리셨을 땀방울이결국 여름을 건너온 힘이 되었을 겁니다.
장사는 계절처럼 오르내리지만,그 속에서도 사장님이 하루하루 쌓아 올린 시간은 헛되지 않습니다.여름이 남긴 고단함은 지나가고,이제는 조금 더 가볍고 단단한 계절이 열리고 있습니다.
단꿈통신은 이번 가을에도사장님 곁에서 작은 위로와 실질적인 도움이 되는 소식을 전하겠습니다.새 계절, 새로운 시작을 함께 맞이하며오늘도 사장님의 용기를 응원합니다. 🌷
지난 7월 21일부터 지급된 민생회복 소비쿠폰은 전체 소비 시장에 새로운 활력을 불어넣었습니다.
그중에서도 공공배달앱 업종은 소비쿠폰 지급 이후 이용자 수와 활동이 눈에 띄게 증가했는데요.
전체 자영업자 규모와 50·60대 점주의 비중을 제시하며, 데이터 중심 대응의 필요성이 언급되었습니다.
국내 대표 지역기반 커뮤니티 플랫폼 당근(당근마켓)이 음식 포장 주문 중개 서비스의 전국 확대를 공식화하며 소상공인과 업계의 이목이 쏠리고 있다. '수수료 무료 정책'과 '4천300만 이용자' 기반은 강력한 무기가 될 수 있지만, 이미 배달의민족·쿠팡이츠 등 전문 플랫폼이 장악한 시장에서 차별화된 경쟁력을 발휘할 수 있을지는 미지수라는 의견도 나온다.
버릴지, 꼼꼼히 발라 먹을지는 결국 사장님의 몫입니다. 판단도, 결정도, 극복도 모두 사장님이 해야 할 일입니다. 장사도 인생도 예기치 않은 불행이 언제든 불쑥 찾아옵니다. 어떤 변화로 인해 어떤 문제가 생기면 어떤 방식으로든 해결하면 됩니다.
단꿈통신은 너무 시간이 없는 외식업 자영업자를 위한 뉴스레터입니다.
매주 수요일 오전10시 , 자영업 사장님이 더 빠르게, 더 정확하게 결정할 수 있도록꼭 필요한 뉴스와 흐름, 구조적 통찰을 정리해 보내드려요.
외식업 사장님을 위한 정보를 보내드립니다.